En consonancia con el proceso de desescalada que se está abordando en los distintos sectores de actividad, la Federación de Servicios de CCOO ha participado, junto con el ICTE, UGT y las patronales del sector en la confección de diferentes guías higiénico-sanitarias frente a la COVID19 para los subsectores turísticos: hoteles y apartamentos turísticos, albergues/hosteles, alojamientos rurales, guías de turismo, balnearios, campings, restaurantes. La Federación de Servicios a la Ciudadanía de CCOO ha participado en la elaboración de la guía dirigida a las agencias de viaje.
Las diferentes Guías han sido publicadas por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo y están accesibles en su página web. Como explica Angeles Balué, secretaria de Salud Laboral de CCOO-Servicios, "la iniciativa de dar participación a los agentes sociales partió de la Secretaría de Estado de Turismo y ha estado coordinada por el Instituto de Calidad Turística. Hemos hecho un trabajo importante a gran velocidad que estará listo este fin de semana y que se irá completando en las próximas semanas".
El documento de propuestas que CCOO ha elaborado para participar en la confección de esas Guías está disponible en este enlace, recoge las propuestas del sindicato para que los trabajadores y trabajadoras de la hostelería y el turismo vuelvan al trabajo con seguridad. Este documento de propuestas elaborado por CCOO-Servicios ofrece pautas de actuación muy concretas de gran utilidad para delegados y delegadas de prevención de hostelería y turismo.